కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించిన హెచ్చరికలు మీకు ఇప్పటికే తెలిసి ఉండవచ్చు, ముఖ్యంగా ఈద్ అల్-ఫితర్‌కు ముందు. ఓపోర్, కూర మరియు ఇతర ఈద్ స్పెషాలిటీలలో కొబ్బరి పాలలోని కంటెంట్ చాలా భయానకంగా కనిపిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యానికి హానికరం అని పేర్కొన్నారు.
ఆరోగ్యానికి కొబ్బరి పాలు ప్రమాదాలు
కొబ్బరి పాలు ప్రమాదకరమైనవని ఊహ యొక్క మూలం ఈద్ తర్వాత వివిధ వ్యాధుల ఆవిర్భావం నుండి రావచ్చు. పొలుసులు పెరగడం, జీర్ణ సమస్యలు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం మొదలుకొని, కొబ్బరి పాల కూరగాయలు ఈ క్రింది సమస్యలను ప్రేరేపిస్తాయి:
కొబ్బరి పాలు యొక్క ప్రమాదాలలో ఒకటి బరువు పెరుగుటను ప్రేరేపించడం
1. బరువు ఏది పెంచు
కొబ్బరి పాలు చిక్కగా ఉంటే, అందులో కొవ్వు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. కేవలం ఒక గ్లాసు కొబ్బరి పాలలో 550 కంటే ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. కొబ్బరి పాలు వంటకాలు సాధారణంగా ఒక కప్పు కొబ్బరి పాలను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాయి. కేటుపట్ లేదా వైట్ రైస్ నుండి అధిక కార్బోహైడ్రేట్ల కలయికతో మీరు ఈ కొబ్బరి పాల ఆహారాలను ఎక్కువగా తింటే ఏమి జరుగుతుందో ఊహించండి, ఇది ఖచ్చితంగా మీ స్కేల్ సంఖ్యను పెంచడానికి కారణమవుతుంది. ఇది అనియంత్రితంగా పెరుగుతూ ఉంటే, అధిక బరువు అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలను ప్రేరేపిస్తుంది. ఉదాహరణకు, అధిక కొలెస్ట్రాల్, గుండెపోటు లేదా టైప్ 2 మధుమేహం.
2. జీర్ణ సమస్యలు
కొబ్బరి పాల యొక్క తదుపరి ప్రమాదం జీర్ణవ్యవస్థలో దాగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మీలో సున్నితమైన కడుపు ఉన్నవారికి. కొబ్బరి పాలలో పులియబెట్టిన కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ అతిసారం లేదా మలబద్ధకం కూడా కలిగిస్తుంది.
3. అలెర్జీలు
కొబ్బరిని పండుగా వర్గీకరించినప్పటికీ, కొబ్బరి పాలలో పోషకాలు గింజల మాదిరిగానే ఉంటాయి. అందువల్ల, కొబ్బరి పాలు కొందరిలో అలర్జీని కలిగిస్తాయి. కొబ్బరి పాలు అలెర్జీ చాలా అరుదు, కానీ మీరు కడుపు నొప్పి, వికారం, వాంతులు, విరేచనాలు, నోటి చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతంలో చికాకు, గొంతు నొప్పి, కళ్ళు నొప్పి మరియు చర్మంలోని కొన్ని భాగాలలో ఎరుపును అనుభవిస్తే మీరు ఈ అలెర్జీతో బాధపడుతున్నారని వర్గీకరించవచ్చు. . అలెర్జీ చాలా తీవ్రంగా ఉంటే, అనాఫిలాక్టిక్ ప్రతిచర్య సంభవించవచ్చు. ప్రాణాంతకమయ్యే ఈ పరిస్థితి సాధారణంగా శరీరంలోని అనేక భాగాలలో వాపు, శ్వాసలో గురక లేదా భరించలేని దురద ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు కొబ్బరి పాలతో చేసిన ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని పూర్తిగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు. మితంగా తీసుకోవడం మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో సమతుల్యంగా ఉంచుకోవడం కీలకం. దీనితో, మీరు కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
కొబ్బరి పాలు ప్రమాదాలలో ఒకటి అధిక రక్తపోటును ప్రేరేపిస్తుంది
4. అధిక రక్తపోటు మరియు గుండె సమస్యలు
కొబ్బరి పాల వల్ల వచ్చే మొదటి ఆరోగ్య సమస్య అధిక రక్తపోటు (రక్తపోటు). ఇది జరుగుతుంది ఎందుకంటే అధిక మొత్తంలో కొబ్బరి పాలు శరీరంలో ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, ఇది శరీరం యొక్క శక్తి నిల్వలుగా ఉపయోగపడే కొవ్వు రకం. అధిక రక్తపోటు తనిఖీ చేయకుండా వదిలేస్తే ధమనులు మరియు రక్తనాళాల అడ్డుపడటంపై ప్రభావం చూపుతుంది. కొబ్బరి పాలను అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మరియు పదేపదే వండడం వల్ల మరియు కొబ్బరి పాలలో చెడు కొవ్వులు పేరుకుపోవడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది కాబట్టి గుండె సమస్యల ప్రమాదం కూడా సంభవించవచ్చు.
5. లైట్ స్ట్రోక్
శరీరంలో చెడు కొవ్వులు పేరుకుపోవడం వల్ల మైనర్ స్ట్రోక్స్ సంభవించవచ్చు మరియు రక్త ప్రసరణ మరియు ధమనులను నిరోధించవచ్చు. తగినంత ఖనిజాలు మరియు ద్రవాలను తీసుకోవడం ద్వారా సమతుల్యం కాకపోతే, ఈ పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది
స్ట్రోక్కాంతి. వృద్ధులలో, ఈ పరిస్థితిని ప్రేరేపించవచ్చు
స్ట్రోక్భారీ.
6. కడుపులో ఆమ్లం పెరుగుతుంది
మీరు ఉపవాసం ఉండి, కొబ్బరి పాలతో మీ ఉపవాసాన్ని విరమించాలనుకుంటే, మీరు ఈ ఎంపికను మార్చాలి ఎందుకంటే ఇది కడుపు ఆమ్లాన్ని పెంచుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు ఖాళీ కడుపుతో తింటే. కొబ్బరి పాలు ఇతర ఆహారాలను జీర్ణం చేయడాన్ని కడుపుకు కష్టతరం చేస్తాయి మరియు కడుపులో నొప్పిని ప్రేరేపించడం అనివార్యం. [[సంబంధిత కథనం]]
కొబ్బరి పాలు ప్రమాదాలు మాత్రమే కాదు, mలాభాలుఅది కూడా గమనించాలి
కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి సమాజంలో తరచుగా వినిపిస్తూ ఉండవచ్చు, కానీ కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల విషయంలో మాత్రం అలా కాదు. నిజానికి, కొబ్బరి మాంసం రసం నుండి వచ్చే ద్రవం మీ శరీర ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
1. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
కొబ్బరి పాలు చాలా కేలరీలు కలిగిన ద్రవం. అయితే ఇందులో ఉండే పోషకాలు ఒక్కటే కాదని మీకు తెలుసా? ఒక గ్లాసు (240 గ్రాములు) కొబ్బరి పాలలో శరీరానికి మేలు చేసే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్ సి, ఫోలేట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాపర్, మాంగనీస్, సెలీనియం మొదలుకొని. ఇది ఆశ్చర్యంగా ఉంది, కాదా?
2. స్థాయిలను పెంచండి మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL)
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడం కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రమాదాలలో ఒకటి అని మీరు విన్నారు. ఈ ఊహ సరైనది కాదని తేలింది. 8 వారాల వ్యవధిలో 60 మంది పురుషులను పరిశీలించిన ఒక అధ్యయనంలో, సోయా మిల్క్‌ను తినే వారి కంటే కొబ్బరి పాలను తినే వారిలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) తక్కువగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. కొబ్బరి పాలు మంచి కొవ్వు (HDL) స్థాయిలను 18% పెంచుతుందని కూడా తేలింది. ఈ సంఖ్య సోయా పాలు కంటే ఎక్కువగా ఉంది, ఇది HDLని 3% మాత్రమే పెంచుతుంది. మరొక అధ్యయనంలో, కొబ్బరి పాలలో సంతృప్త కొవ్వు కంటెంట్ LDL స్థాయిలను పెంచుతుందని గమనించబడింది, అయితే ఇప్పటికీ HDL స్థాయిలు పెరిగాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కొబ్బరి పాలు మరియు శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వుతో దాని సంబంధంపై అధ్యయనాలు ఇంకా మరింత పరిశోధన అవసరం.
3. గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మరియు వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాను నిర్మూలించడం
కొబ్బరి పాలు తీసుకోవడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ల పరిమాణాన్ని 54% వరకు తగ్గించే అవకాశం ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మరోవైపు,
లారిక్ యాసిడ్ కొబ్బరి పాలు ఇన్ఫెక్షన్‌కు కారణమయ్యే వైరస్‌లను చంపి మంటను తగ్గించగలవని కూడా భావిస్తున్నారు. అయితే, ఈ ప్రయోజనాలు జంతువులపై మాత్రమే పరీక్షించబడ్డాయి. అందువల్ల, ఫలితాలను మరింత ఖచ్చితమైనదిగా చేయడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం. పైన కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే నష్టాలు మరియు ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడం ద్వారా, హరి రాయ రాగానే రకరకాల కొబ్బరి పాల వంటకాలు తినడానికి మీరు ఇక భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ ఒక షరతు ఉంది, ఇది అతిగా ఉండకూడదు. దీంతో కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను అరికట్టడంతో పాటు కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
కొబ్బరి పాలు యొక్క ప్రమాదాలలో ఒకటి బరువు పెరుగుటను ప్రేరేపించడం 
కొబ్బరి పాలు ప్రమాదాలలో ఒకటి అధిక రక్తపోటును ప్రేరేపిస్తుంది 
