వాతావరణం వేడిగా ఉన్నప్పుడు యంగ్ కొబ్బరి ఐస్ తాగాలనే ఆలోచన నిజమైన తాజాదనానికి ఉదాహరణ. అయితే, చక్కెర లేకుండా తాగే యంగ్ కొబ్బరి ఐస్‌లో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? యువ కొబ్బరి అనేది కొబ్బరికి ఒక పదం (
కోకోస్ న్యూసిఫెరా) ఇది ఆకుపచ్చ చర్మం కలిగి ఉంటుంది. పండు యొక్క మాంసం సాధారణంగా కొబ్బరి పాలు కోసం ఉపయోగించే పాత కొబ్బరి వలె మందంగా ఉండదు, కానీ యువ కొబ్బరి నీరు చాలా రిఫ్రెష్ మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. కొబ్బరి నీళ్లలో ఉండే అతిపెద్ద కంటెంట్ ఓరల్ రీహైడ్రేషన్ సొల్యూషన్స్‌లో ఉన్నటువంటి చక్కెర స్థాయిలతో కూడిన ఎలక్ట్రోలైట్స్. కొబ్బరి నీళ్లలో ఉండే సహజ చక్కెర కంటెంట్ నీటిని తీపిగా చేస్తుంది కాబట్టి మీరు ఇకపై అదనపు స్వీటెనర్లను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.
చక్కెర లేకుండా యంగ్ కొబ్బరి ఐస్‌ను ఎలా ఆస్వాదించాలి
కొంతమందికి, బ్రౌన్ షుగర్ లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ వంటి కృత్రిమ స్వీటెనర్లను జోడించకుండా యంగ్ కొబ్బరి ఐస్‌ని ఆస్వాదించడం అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. కొబ్బరి నీళ్ల రుచిని మెరుగుపరిచేందుకు ఈ నీటిని వివిధ రుచుల సిరప్‌లతో కలిపిన వారు కూడా ఉన్నారు. అయినప్పటికీ, కొబ్బరికాయకు ఐస్ క్యూబ్స్ జోడించడం ద్వారా మీరు ఇప్పటికీ యువ కొబ్బరి ఐస్ యొక్క తాజాదనాన్ని అనుభవించవచ్చు. ఈ యంగ్ కొబ్బరి ఐస్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు తీపి నారింజ రసం, గడ్డి జెల్లీ లేదా జెల్లీ, తులసి లేదా అవోకాడో మరియు జాక్‌ఫ్రూట్ వంటి పండ్ల వంటి కొన్ని సహజ పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. చక్కెర లేకుండా కొబ్బరి ఐస్ చేయడానికి ఇక్కడ రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి, వీటిని మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
1. ఆరెంజ్ కొబ్బరి ఐస్
2 కొబ్బరికాయల నుండి పొందగలిగే 1 లీటరు యువ కొబ్బరి నీళ్లను సిద్ధం చేయండి, చిన్న కొబ్బరి మాంసాన్ని కూడా గీసుకోండి. మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా 10 తీపి నారింజలు మరియు ఐస్ క్యూబ్‌ల రసంతో పాటు రెండింటినీ ఒక గిన్నెలో కలపండి.
2. పండ్లు కొబ్బరి మంచు
2 కొబ్బరికాయల నుండి పొందగలిగే 1 లీటరు యువ కొబ్బరి నీళ్లను సిద్ధం చేయండి, చిన్న కొబ్బరి మాంసాన్ని కూడా గీసుకోండి. ఈ రెండింటినీ ఒక గిన్నెలో ఐస్ క్యూబ్స్ మరియు మీరు ఉపయోగించే అవోకాడో, జాక్‌ఫ్రూట్, కాంటాలౌప్ వంటి పండ్ల మాంసం ముక్కలను స్ట్రాబెర్రీలకు కలపండి. [[సంబంధిత కథనం]]
చక్కెర లేకుండా కొబ్బరి ఐస్ తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
చక్కెర లేకుండా యువ కొబ్బరి ఐస్ తాగడం రిఫ్రెష్ మాత్రమే కాదు, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. పండ్ల రసం తాగడం కంటే చక్కెర లేకుండా యంగ్ కొబ్బరి ఐస్ తాగడం మంచిదని డైటీషియన్లు చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. అదనంగా, యువ కొబ్బరి మంచు కూడా వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, ఉదాహరణకు:
- శరీరంలో పొటాషియం అవసరాలను తీరుస్తుంది. ఇది మిమ్మల్ని సులభంగా నిర్జలీకరణం చేయకుండా చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు వ్యాయామం వంటి మితమైన మరియు అధిక తీవ్రత కలిగిన కార్యకలాపాలను చేస్తుంటే.
- ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరుస్తుంది ఎందుకంటే అందులో ఉండే క్యాల్షియం.
- కండరాలు సాధారణంగా పని చేయడంలో సహాయపడండి మెగ్నీషియం ఉండటం వల్ల. ఈ ఖనిజం శరీరంలో పొటాషియం మరియు కాల్షియం శోషణకు కూడా సహాయపడుతుంది.
- ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని నివారించండి యంగ్ కొబ్బరి ఐస్‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఉండటం వల్ల శరీరంపై. ఈ పదార్ధం శరీరంలోని కణాలను ఫ్రీ రాడికల్ నష్టం నుండి రక్షించగలదు, ఇది వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- సెల్ పునరుద్ధరణ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి అలనైన్, అర్జినైన్ మరియు సెరైన్ వంటి అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్ కారణంగా. ఆవు పాలలో ఉండే అమినో యాసిడ్ కంటే యంగ్ కొబ్బరి ఐస్‌లోని అమైనో యాసిడ్ కంటెంట్ ఎక్కువ.
- అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది సైటోకినిన్‌ల ఉనికి కారణంగా. ఈ పదార్ధం క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడగలదని కూడా నమ్ముతారు, అయితే ఈ వాదనలకు ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
నీటితో పాటు, యంగ్ కొబ్బరి ఐస్ కూడా యువ కొబ్బరి మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. యువ కొబ్బరి మాంసంలో మలబద్ధకం, విరేచనాలు నిరోధించడానికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి మరియు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే ఫైబర్ ఉందని పరిశోధన వెల్లడించింది. పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనాలు ఇప్పటికీ ఎక్కువగా ప్రయోగశాలలో పరిశోధన ఫలితాలపై ఆధారపడి ఉన్నాయని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. ఇప్పటివరకు, యువ కొబ్బరిని ప్రత్యామ్నాయ ఔషధంగా ఉపయోగించవచ్చనే నిర్ధారణకు రాలేదు.
