ఊరగాయలను ప్రాసెస్ చేయడంతో పాటు, పుల్లని గెలుగూర్ తీసుకోవడం వల్ల ఏమైనా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?

గెలుగుర్ యాసిడ్ లేదా కట్ యాసిడ్‌ను పచ్చిగా లేదా ప్రాసెస్ చేసిన వంటకాలు లేదా ఊరగాయలలో భాగంగా తీసుకోవచ్చు. మరొక పేరుతో పండు గార్సినియా అట్రోవిరిడిస్ ఇవి పసుపు నుండి నారింజ రంగులో ఉంటాయి. చింతపండు యొక్క ప్రయోజనాలు గుండెపోటును నివారించడం నుండి బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి. పురాతన కాలం నుండి, ఇప్పటికీ కండిస్ యాసిడ్ మాదిరిగానే ఉన్న ఈ మొక్క చాలా కాలంగా ప్రత్యామ్నాయ ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతోంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఎంత మోతాదులో వినియోగానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడతాయో ఖచ్చితంగా తెలియనందున, దానిని తీసుకోవడం తెలివైనది.

గెలుగుర్ యాసిడ్ గురించి తెలుసుకోండి

విలక్షణమైన పుల్లని రుచి కలిగిన ఈ పండు మలేషియా, థాయిలాండ్ మరియు భారతదేశంలో కూడా విస్తృతంగా పెరుగుతుంది. చెట్టు ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులతో 20 మీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది. ఎక్కువగా ఉపయోగించే భాగం ఆకుపచ్చ-పసుపు పండు. పండినప్పుడు, పండు ముక్కలుగా చేసి ఎండబెట్టబడుతుంది. పుల్లని రుచి ఈ మొక్కను తరచుగా చింతపండు మాదిరిగానే సువాసన వంటకంగా లేదా ప్రాసెస్ చేసిన ఊరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. యొక్క ఆకులు అయితే జి. అట్రోవిరిడిస్ ఇది తరచుగా థాయ్ టామ్-యమ్ సూప్‌లో తయారీగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. సాంప్రదాయకంగా, ఈ మొక్క యొక్క భాగాలు మూలికా ఔషధాలుగా కూడా నమ్ముతారు. గర్భిణీ స్త్రీలలో కడుపు నొప్పికి చికిత్స చేయడం, ప్రసవం తర్వాత పొట్టకు పూయడం, చెవినొప్పులు, చుండ్రు, మరియు సహజ భేదిమందు ఉండటం వంటి వాటి నుండి గెలుగూర్ యాసిడ్‌ను ఔషధంగా ఉపయోగించడం యొక్క ఉదాహరణలు.

చింతపండు వల్ల శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలు

చింతపండు తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు:

1. యాంటీఆక్సిడెంట్ల మూలం

పండ్ల సారం యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్న సహజ మూలం ఫ్లేవనాయిడ్లు అలాగే ఫినాలిక్. అంతే కాదు, ఈ మొక్క మానవ అభిజ్ఞా పనితీరు క్షీణతను నిరోధించే యాంటికోలినెస్టేరేస్ ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉందని నమ్ముతారు. సాధారణంగా, అల్జీమర్స్ చికిత్సకు ఈ విధంగా పనిచేసే మందులు ఉపయోగించబడతాయి. పరిశోధన ప్రకారం, యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అత్యధిక మూలం కాండం కంటే ఆకులలో ఉంటుంది. ప్రధానంగా, ఆకు సారం నీటితో చికిత్స చేసినప్పుడు. విషయము ఫినాలిక్ ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

2. బరువు తగ్గండి

చింతపండును ప్రముఖంగా చేసే పనిలో ఒకటి బరువు తగ్గుతుంది. ఇది కలిగి ఉంది యాసిడ్ హైడ్రాక్సిల్ సిట్రిక్ ఇది సెరోటోనిన్ అనే హార్మోన్ విడుదలను పెంచుతుంది, తద్వారా ఇది ఆకలిని అణిచివేస్తుంది. అంతే కాదు, కొవ్వును తయారుచేసే ఎంజైమ్‌ల పనితీరును కూడా HCA నిరోధించగలదు, ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చక్కెర కలిగిన ఆహారాల వినియోగం నుండి. సాంప్రదాయకంగా, వినియోగం యొక్క మార్గం ఉడికించిన నీరు త్రాగటం. అయితే, ఈ ప్రయోజనం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదు. ఇంకా వివరంగా మరింత పరిశోధన అవసరం.

3. యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్

యాసిడ్ గెలుగూర్ రూట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ అనేది అత్యధిక యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న భాగం, అవి పోరాటం బాసిల్లస్ సబ్టిలిస్. అయినప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలలో, అనేక రకాల సూక్ష్మజీవులు మరియు శిలీంధ్రాలకు ప్రతిచర్యలు భిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణ థ్రెడ్, ఈ మొక్క నుండి సారం బ్యాక్టీరియాకు చురుకుగా ప్రతిస్పందిస్తుంది గ్రామ్-పాజిటివ్ మరియు గ్రామ్-నెగటివ్. లోపల ఉండగా ఇన్ విట్రో స్క్రీనింగ్, గెలుగూర్ పండ్ల సారం చాలా మంచి యాంటీ ఫంగల్ ప్రతిచర్యను చూపించిందని కనుగొనబడింది. వంటి శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా కొన్ని కార్యకలాపాలు గుర్తించబడ్డాయి కాండిడా అల్బికాన్స్ మరియు శఖారోమైసెస్ సెరవీసియె. గెలుగుర్ యాసిడ్ యొక్క ప్రయోజనాలు వివిధ వ్యాధులను అధిగమించగలవని అనేక వాదనలు ఉన్నప్పటికీ, దాని క్లినికల్ ఉపయోగంపై డేటా ఇప్పటికీ చాలా పరిమితంగా ఉంది. అత్యంత ఆశాజనకమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

SehatQ నుండి గమనికలు

ఊబకాయం ఉన్న మహిళలపై థాయ్‌లాండ్‌లో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, ఇది కనుగొనబడింది: యాసిడ్ హైడ్రాక్సిల్ సిట్రిక్ బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేస్తాయి. ప్రమాణాలపై ఉన్న సంఖ్యల ద్వారా మాత్రమే కొలవబడదు, కానీ ట్రైసెప్స్ చర్మం మడతలు మరియు మందంలో కూడా గణనీయమైన తగ్గింపు. [[సంబంధిత కథనాలు]] తదుపరి అభివృద్ధి ఈ మొక్క యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలను కనుగొనడం అసాధ్యం కాదు. వాస్తవానికి, ఇది మూలికా చికిత్సగా ఉపయోగించినట్లయితే, అది వినియోగించే వైద్య మందులతో సంకర్షణ చెందదని నిర్ధారించుకోవాలి. వినియోగం యొక్క మోతాదు సరిగ్గా ఉండాలని కూడా మర్చిపోవద్దు. మీరు హెర్బల్ రెమెడీలను ఎప్పుడు తీసుకోవాలి మరియు అవి ఎలా సురక్షితంగా ఉంటాయి అనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవాలంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.