Xylitol అంటే ఏమిటి? గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో పోలిస్తే తీపి యొక్క ప్రయోజనాలను పరిశీలించండి

Xylitol చెవికి తెలిసిన తీపి పదార్థాలలో ఒకటి. ఈ స్వీటెనర్ తరచుగా క్యాండీలలో కనిపిస్తుంది. కాబట్టి, xylitol తీసుకోవడం సురక్షితమేనా?

జిలిటోల్ అంటే ఏమిటి?

Xylitol చెట్ల వంటి చెట్ల నుండి ఒక స్వీటెనర్ బిర్చ్ లేదా xylan అనే మొక్క ఫైబర్ నుండి. ఈ రకమైన కృత్రిమ స్వీటెనర్ తరచుగా మిఠాయి, చూయింగ్ గమ్, పుదీనా మిఠాయి, టూత్‌పేస్ట్ వంటి నోటి సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో కలుపుతారు. Xylitol ను స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించడానికి తెల్లటి స్ఫటికాకార పొడి రూపంలో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. జిలిటోల్ యొక్క తీపి రుచి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను పోలి ఉంటుంది. కానీ ఆసక్తికరంగా, xylitol నుండి కేలరీల సంఖ్య చక్కెర కంటే 40% తక్కువ. ప్రతి గ్రాము చక్కెర 4 కేలరీలను అందిస్తుంది, ఒక గ్రాము జిలిటాల్ వలె కాకుండా ఇది 2.4 కేలరీలు మాత్రమే. జిలిటాల్ తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రోటీన్, విటమిన్లు లేదా ఖనిజాలు లేవు. Xylitol పొడి రూపంలో ఉంటుంది, Xylitol షుగర్ ఆల్కహాల్ సమూహానికి చెందిన స్వీటెనర్. అంటే, జిలిటోల్ యొక్క రసాయన నిర్మాణం ఆల్కహాల్ అణువులతో చక్కెర అణువుల కలయిక యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఆల్కహాల్ పేరు ఉన్నప్పటికీ, జిలిటాల్‌లో ఇథనాల్ ఉండదు కాబట్టి ఇది మత్తుగా ఉండదు.

ఆరోగ్యానికి జిలిటోల్ యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలు

Xylitol సానుకూల ఖ్యాతిని కలిగి ఉంది ఎందుకంటే ఇది వాస్తవానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. xylitol యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు, వీటిలో:

1. రక్తంలో చక్కెర లేదా ఇన్సులిన్‌లో స్పైక్‌లను ప్రేరేపించదు

చక్కెర లేదా కొన్ని ఇతర స్వీటెనర్ల వలె కాకుండా, జిలిటోల్ యొక్క ఆసక్తికరమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర లేదా ఇన్సులిన్‌లో వచ్చే చిక్కులపై ఎటువంటి ప్రభావం చూపదు. ఎందుకంటే, జిలిటోల్ అనేది ఫ్రక్టోజ్ లేని స్వీటెనర్, ఇది ఒక రకమైన మోనోశాకరైడ్, ఇది రక్తంలో చక్కెరను నెమ్మదిగా పెంచడానికి దారితీస్తుంది. Xylitol కూడా గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది, అవి 7. ఈ గ్లైసెమిక్ స్కోరు 60-70 గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన చెరకు చక్కెరతో పోల్చినప్పుడు చాలా దూరంగా ఉంటుంది. ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ఎంత త్వరగా పెంచుతుందో తెలుసుకోవడానికి గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉపయోగపడుతుంది. రక్తంలో చక్కెరను ప్రభావితం చేయని దాని ప్రయోజనాల కోసం, మధుమేహం, ప్రీడయాబెటిస్ మరియు ఇతర జీవక్రియ రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు జిలిటాల్ ప్రత్యామ్నాయంగా నివేదించబడింది. దీని తక్కువ కేలరీలు ఊబకాయం ఉన్నవారికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

2. నోటి మరియు దంత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి

Xylitol తరచుగా నోటి సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది కావిటీస్‌ను నివారిస్తుందని నివేదించబడింది. సాధారణ చక్కెర వలె కాకుండా, నోటిలోని బ్యాక్టీరియా ద్వారా జిలిటాల్‌ను 'తినకూడదు' - బ్యాక్టీరియా వంటిది స్ట్రెప్టోకోకస్ మ్యూటాన్స్ . జిలిటాల్‌ను గ్రహించిన తర్వాత, ఈ బ్యాక్టీరియా యొక్క శక్తిని ఉత్పత్తి చేసే లక్షణాలు నిరోధించబడతాయి, తద్వారా బ్యాక్టీరియా జీవిత కాల వ్యవధి తగ్గుతుంది. నోటి కుహరంలోని బ్యాక్టీరియాపై దాని ప్రభావంతో, చూయింగ్ గమ్ లేదా ఇతర ఆహార పదార్థాల నుండి మనం తీసుకునే జిలిటాల్ బ్యాక్టీరియా జనాభాను తగ్గించడానికి మరియు కావిటీస్‌ను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. xylitol కలిగి ఉన్న మిఠాయి కావిటీలను నిరోధించగలదని నివేదించబడింది ఒక పరిశోధనలో ప్రచురించబడింది ఇరానియన్ జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబయాలజీ చూయింగ్ గమ్‌లోని జిలిటాల్ నోటిలోని చెడు బ్యాక్టీరియాను 27-75% తగ్గిస్తుంది. ఆసక్తికరంగా, ఈ స్వీటెనర్ నోటి కుహరంలోని మంచి బ్యాక్టీరియాపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపదు.

3. చెవి ఇన్ఫెక్షన్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

నోటిలోని బాక్టీరియా నోటిలో సమస్యలను మాత్రమే కలిగించదు. ఈ బాక్టీరియా తరచుగా పిల్లలు అనుభవించే చెవి ఇన్ఫెక్షన్లను కూడా ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ స్వీటెనర్ నోటిలో ఇన్ఫెక్షన్‌లను నిరోధిస్తుందని జిలిటాల్ కూడా చెవి ఇన్ఫెక్షన్‌లకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను నిరోధిస్తుందని నివేదించబడింది.

4. ఫంగస్ నిరోధిస్తుంది కాండిడా అల్బికాన్స్

బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించడంతో పాటు, జిలిటోల్ కూడా శిలీంధ్రాలను తిప్పికొట్టగలదు కాండిడా అల్బికాన్స్ , కాన్డిడియాసిస్ సంక్రమణను ప్రేరేపించే శిలీంధ్రాలు. జిలిటోల్ ఈ ఫంగస్ వస్తువుల ఉపరితలంపై అంటుకునే సామర్థ్యాన్ని తగ్గించగలదు.

Xylitol ప్రమాదాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

స్వీటెనర్‌గా, జిలిటోల్ అధికంగా కాకపోయినా వినియోగానికి సురక్షితంగా ఉంటుంది. మరీ ఎక్కువైతే కొందరికి అజీర్తి సమస్య రావచ్చు. జిలిటోల్ వంటి చక్కెర ఆల్కహాల్‌లు ప్రేగులలోకి నీటిని లాగగలవు. గట్‌లోని బ్యాక్టీరియా ద్వారా కూడా జిలిటోల్ పులియబెట్టవచ్చు. ఈ రెండు ప్రభావాలు అపానవాయువు, గ్యాస్ మరియు విరేచనాలకు కారణమవుతాయి. అదృష్టవశాత్తూ, మీరు జిలిటాల్‌ను క్రమంగా ఇంక్రిమెంట్‌లలో తీసుకుంటే, మీ శరీరం సర్దుబాటు చేయగలదు. xylitol దీర్ఘకాలిక వినియోగానికి సురక్షితమైనదని పరిశోధనలు కూడా చెబుతున్నాయి. ఇంటర్నేషనల్ జైట్‌స్క్రిఫ్ట్ బొచ్చు విటమిన్ ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో, ఒక నెలలో సగటున 1.5 కిలోల జిలిటాల్‌ను వినియోగించిన ప్రతివాదులు - రోజుకు 200-400 గ్రాముల రోజువారీ తీసుకోవడంతో, వారి శరీరంలో ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు కనిపించలేదు. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ లేదా బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) xylitol స్వీటెనర్ తీసుకునే ముందు డాక్టర్‌తో చర్చించాలని సూచించబడింది. అదేవిధంగా, FODMAPలకు అసహనం ఉన్న వ్యక్తులు, అవి ఫ్రక్టోజ్ లేదా లాక్టోస్ వంటి షార్ట్ చైన్ కార్బోహైడ్రేట్‌లకు అసహనం. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

Xylitol తక్కువ కేలరీల స్వీటెనర్ మరియు రక్తంలో చక్కెరపై ఎటువంటి ప్రభావం చూపదని నివేదించబడింది. మీరు డయాబెటిక్ లేదా ప్రీడయాబెటిక్ పేషెంట్ అయితే, మీరు జిలిటాల్‌ను రోజువారీ స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించడాన్ని చర్చించవచ్చు. మీరు కృత్రిమ స్వీటెనర్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండియాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే .